Ihr Warenkorb ist leer
Sie sind Gast
Konsumentenverhalten und Lebensmittelversorgung unter Corona-Bedingungen
Welche Auswirkungen hat die Pandemie-Krise auf das Kaufverhalten im Lebensmitteleinzelhandel?
Die immer noch aktuelle COVID-19-Pandemie beeinflusst die Wirtschaft und die Gesellschaft und verändert das Konsumverhalten der Verbraucher. Es sind produktspezifische Entwicklungen zu beobachten, für die es verschiedene Gründe und Auslöser gibt. Die Branche der Lebensmittelversorgung wird dadurch vor Herausforderungen gestellt, die es zu bewältigen gilt. In diesem Beitrag werden die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf das Kaufverhalten und die Lebensmittelversorgung betrachtet. Hierbei werden ausgewählte Forschungsfragen anhand von Experteninterviews und Umsatzzahlen des Lebensmitteleinzelhandels einer möglichen Beantwortung zugeführt.
| DOI: | https://doi.org/10.37307/j.1868-7784.2021.05.06 |
| Lizenz: | ESV-Lizenz |
| ISSN: | 2944-7143 |
| Ausgabe / Jahr: | 5 / 2021 |
| Veröffentlicht: | 2021-08-02 |
Ihr Zugang zum eJournal "Krisenprävention Sanierungsberatung Insolvenzmanagement"
- Sie sind bereits Kunde des eJournal "Krisenprävention Sanierungsberatung Insolvenzmanagement" dann melden Sie sich bitte im Kundenlogin an.
- Möchten auch Sie Kunde des eJournal "Krisenprävention Sanierungsberatung Insolvenzmanagement" werden, dann bestellen Sie Ihren Zugang noch heute.
Dieses Dokument einzeln kaufen
- schnell informieren: downloaden und lesen
- auf Wissen vertrauen: geprüfte Fachinformation als PDF
- bequem zahlen: Zahlung gegen Rechnung, durch Bankeinzug oder per Kreditkarte
PDF | 7 Seiten
€ 13,16*
* inkl. gesetzlicher MwSt.
€ 13,16*
* inkl. gesetzlicher MwSt.